CATERING

Vi älskar att laga god & snygg mat till era partyn, konferenser, möhippor eller annat skoj. Vi hjälper gärna till med servering & annat festfix också. vi är flexibla med specialkost och lagar gärna veganskt.

Våra färdiga menyer är supernajs! Men vi lagar gärna annat om ni är sugna. Till bröllop & större fester sitter vi ner & planerar tillsammans.

Lite info om Catering

  • alla bufféer levereras/hämtas kalla

  • 12 p är minsta beställning för buffé

  • alla priser gäller per person

  • om vi har möjlighet så kan vi leverera maten till er i Halmstad, kolla när du bokar (1000kr)

  • uppdukning & annan piff/servering på plats, fråga oss för offert

    • Fransk potatissallad med säsongens grönt

    • Caprese med mozzarella, bakad tomat & basilika

    • Laxsida med gremolata

    • Ört & vitlöksmarinerad kotlettrad (värms)

    • Dragonkräm

    • Söders Focaccia

    • Vispad färskost

    • Söders pulled pork (värms)

    • Salsa

    • Syrlig kålsallad med koriander & sumak

    • Limepicklad rödlök

    • Spicy gurka

    • Gräddfil

    • Rostad majskräm

    • Somunbröd

    • Nachos

    Veggie med linschili 225:-

    • Pärlcouscous, tomat, persilja & citron

    • Kycklingfilé marinerad i yoghurt & harissa (värms)

    • Sallad med bakad spetskål tahini, granatäpple & mynta

    • Rostad vitlöksyoghurt

    • Hummus

    • Söders focaccia

    Lägg till laxsida med gremolata +20:-

    • Risoni med pesto & parmesan

    • Caprese med mozzarella, bakad tomat & basilika

    • Citron & vitlöksbakad kycklingfilé (värms)

    • Rostad aioli

    • Marinerade oliver

    • Lufttorkad skinka & melon

    • Söders focaccia

    • Vispad färskost

    • Kycklingfilé med citron, örter & vitlök

    • Krämig potatissallad med krispigt grönt & äpple

    • Sallad med vitost, vattenmelon & mynta

    • Smördegssnitt med ostkräm, dill & silverlök

    • Focaccia

    • Vispad färskost

    • Rostad aioli

      +Laxsida med gremolata 20:-

    • Kycklingfilé med citron, örter & vitlök

    • Laxsida med gremolata

    • Svensk lufttorkad skinka , jordgubbar & basilika

    • Krämig potatissallad med krispigt grönt & äpple

    • Sallad med vitost, vattenmelon & mynta

    • Dressad romansallad, krämig ceasardressing, parmesan & rostade frön

    • Smördegssnitt med ostkräm, dill & silverlök

    • Focaccia

    • Vispad färskost

    • Citrusaioli

catering bufféer

catering portion

  • Krispig dressad sallad, svensk kycklingfilé, krutonger, bakade körsbärstomater, torkade tranbär, bacon, & parmesan

    (Veg med grillost)

  • Ugnsbakad laxsida, dillslungad småttepotatis, syrlig fänkål, äpple, säsongens grönt & citrusaioli

  • Vår variant av landgång

    En matig macka på rågbröd från Krantz med fokus på goa grejer från havet & säsongens grönt.
    Fråga oss vad som är på vår kajgång just nu!

  • En vegetarisk soppa med härliga toppings tillsammans med nybakad focaccia & färskost

    (soppan kan hämtas varm i portioner eller kall med toppings vid sidan, så värmer ni och lägger upp)

  • Nybakad focaccia & dagens röra

catering smått & gott

  • Tre olika snittar som är perfekt att börja en festlig kväll med. Vi kommer med förslag utifrån säsong & ert önskemål.

  • Två sorters ost, svensk lufttorkad skinka, salami, focaccia, dagens röra & chutney.

  • En festlig avslutning på middagen, fråga oss vad vi erbjuder just nu.

  • Eftermiddagsfika eller något sött efter lunchen? Vi bakar gärna våra klassiker som bärpaj, morotskaka, Veronicas cookies eller annat gött.

Boka catering

På kvällstid från kl  17 kan ni abonnera vår fina restaurang! Vi skräddarsyr tillsammans en meny/upplägg som passar just er fest/event.
Alltifrån sharing is caring meny, klassisk trerätters, till pizzaparty & dessertbuffé..

Det som är redan bestämt är:
Ni är 20-35 personer
Klockan 23 måste det tyvärr vara tyst här
Avgift för abonnering är 4000

AB0NnERA

På måndagar kan ni boka in er konferens hos oss.  

10-30 personer

En inspirerande miljö med Nissan som närmsta granne skapar dom bästa förutsättningarna för en kreativ & produktiv dag!

När du bokar konferens hos oss så får ni ju såklart tillgång till hela lokalen (även utomhus vid säsong), projektor, internet, papper & pennor

HALVDAG kl 9-13.30  445 kr per person
ink förmiddagsfika & lunch 

HELDAG kl 9-16.30 550 kr per person  
ink förmiddagsfika, lunch & eftermiddagsfika

(är ni över 20 personer som vill ha en heldagskonferens så kan andra veckodagar också vara möjliga)

k0nferens

Abonnera

Hos oss är det oftast drop in som gäller!

Förutom om ni är 8 personer eller fler eller om det är något evenemang.

Lättast att boka på telefon men mail går också bra.

Interior of a decorated restaurant with a long dining table set with plates, glasses, and cutlery. There are potted plants on the windowsill and hanging from the ceiling. A banner reading 'Just Married' is displayed on the back wall.
A table with various salads and desserts, including potato salad, greens, and pies, decorated with edible flowers and a pink tablecloth.
A hand holding a wooden platter with assorted cheeses, broccoli, garnishes, and edible flowers against a blue wooden fence.
Appetizer with small baked cheese squares garnished with mint leaves, served on toast with onions.
A table with various dishes of food, set in a bright room with large windows showing a sunny outdoor view. The table has bread, salads, and other dishes, with sunlight streaming in.
Assorted dishes including a strawberry and vegetable salad, a potato salad with herbs, a creamy garlic dip drizzled with olive oil, a green vegetable pasta salad, a broccoli and cheese salad, grilled chicken slices garnished with herbs, a spinach and salmon salad, and a dish of grilled flatbread.